Кытырак менен кетчуп

Кыргызча түзөтүү

/ky.m./ вилка

Кетчуп негизги бөлүгүн карын эле Малайзия, Батышка киргизилген Кытай келип чыгы, бири болуп саналат. Америка Кошмо Штаттарында, помидор, томат соусу, адатта, мындай сосиски жана куурулган тез тамак-аш, идиш татымал үчүн пайдаланылган келди.

  1. Кургак күнү [помидор] абдан бышып алуу, бир Жыгачтан чейин кыскарган чейин өз колу менен кысып, анан жүз помидор жакшы туз жарым пунт салып, эки саат бою Аларды кайнатып.
  2. Күйүп алдын алуу үчүн аларды чакырган.
  3. Ысык сонун аны ынсап элеги менен эле басма сөз, бекер чейин күмүш кашык менен, бирок тагы денеге болуп турганда, андан кийин даамын бир аз Мажа, 3 даярдалатлар, калемпир дикий, тиштери, корица, Алекс жана калемпир кошуу.
  4. Абдан жоон чейин жай отко кайнатып, ар дайым козгойт.
  5. Корсом Бөтөлкө.
  6. Бир жүз помидор төрт же беш чанач жасап, эки же үч жылдан бери жакшы сактайт.

Котормолор түзөтүү